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Anfisia Vivace Igt Calabria Bianco 2018-01-03T20:39:30+00:00

Project Description

Anfisia Vivace Igt Calabria Bianco

Classificazione:
Indicazione Geografica Tipica Calabria
Zona di produzione:
Costa Jonica della Calabria
Vigneti:
Allevati in zona collinare
Vitigni:
Inzolia, Malvasia, Guardavalle
Periodo di raccolta:
Metà Settembre
Affinamento:
Dopo la fermentazione a freddo, viene conservato in contenitori in acciaio inox
Gradazione alcolica:
11,5% vol.
Caratteristiche:
Colore giallo paglierino
Profumo delicato
Gusto piacevole, leggermente vivace
Abbinamento gastronomico:
Indicato per aperitivi, antipasti, piatti e primi a base di pesce, sushi, sashimi, carni bianche
Temperatura di servizio:
6-7 °C