Project Description

Cirò Doc Bianco

チロ DOC ビアンコ

“世界でも大変古いワイン・ブドウ品種”

 

呼称:DOC カラブリア

生産地域:チロ市

ブドウ畑:乾燥した素晴らしい特徴を持つ丘陵地帯

ブドウ品種:グレーコ・ビアンコ

収穫時期:9月中・下旬

醸造方法:低温で発酵した後、スチールタンクで熟成

アルコール度数:12度

色:藁色がかったイエロー

:デリケート、華やか

味わい:ドライ、ハーモニー良し

マリアージュ:アンティパスト、パスタ、魚、軽い料理

サービス温度:10度