zh-hans pl ja en de
Cirò Doc Bianco 2018-01-03T20:39:22+00:00

Project Description

Cirò Doc Bianco

“vino e vitigno tra i più antichi del mondo”

Classificazione:
Denominazione di Origine Controllata
Zona di produzione:
Comune di Cirò
Vigneti:
Allevati in zona collinare con caratteristiche eccezionali per tipo di terre aride
Vitigni:
Greco Bianco 100%
Periodo di raccolta:
Da fine Settembre ai primi giorni di Ottobre
Affinamento:
Dopo la fermentazione a freddo, viene conservato in contenitori in acciaio inox
Gradazione alcolica:
12% vol.
Caratteritiche:
Colore giallo paglierino
Profumo delicato e vinoso
Gusto asciutto e armonioso
Abbinamento gastronomico:
Antipasti, primi piatti, pesce e piatti leggeri
Temperatura di servizio:
10-12 °C