Descrizione Progetto

Anfisya Igt Calabria Rosso

Classificazione:
Indicazione Geografica Tipica Calabria
Zona di produzione:
Costa Jonica della Calabria
Vigneti:
Allevati in zona collinare
Vitigni:
Magliocco, Calabrese, Sangiovese e Gaglioppo
Periodo di raccolta:
Settembre
Affinamento:
Dopo la fermentazione a freddo, viene conservato in contenitori in acciaio inox
Gradazione alcolica:
12% vol.
Caratteristiche:
Colore rosso rubino
Odore tipico del vino
Gusto gradevole, di facile bevibilità
Abbinamento gastronomico:
Piatti leggeri, primi semplici, affettato e formaggi
Temperatura di servizio:
16 °C