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Anfisia Vivace Igt Calabria Rosato 2018-01-03T20:39:31+00:00

Project Description

Anfisia Vivace Igt Calabria Rosato

“vino e vitigno tra i più antichi del mondo”

Classificazione:
Indicazione Geografica Tipica Calabria
Zona di produzione:
Costa Jonica della Calabria
Vigneti:
Allevati in zona collinare
Vitigni:
Gaglioppo e Calabrese
Periodo di raccolta:
Seconda metà di settembre
Affinamento:
Dopo la fermentazione a freddo viene conservato in contenitori in acciaio inox
Gradazione alcolica:
11,5% vol.
Caratteristiche:
Colore rosato
Profumo tipico del vino
Gusto gradevole, leggermente vivace
Abbinamento gastronomico:
Aperitivi, antipasti, primi ai frutti di mare, pesce, sushi, sashimi, carni rosse e bianche
Temperatura di servizio:
6-7 °C