Project Description

Anfisia Vivace Igt Calabria Bianco

アンフィジア ヴィヴァーチェ IGT カラブリア ビアンコ

 

呼称:IGT カラブリア

生産地域:カラブリアのイオニア海岸沿い

ブドウ畑:理想的な海抜の丘陵地帯

ブドウ品種:インツォーリア、マルヴァジーア、グアルダヴァッレ

収穫時期:9月10~20日

醸造方法:低温発酵の後、スチールタンクで保存

アルコール度数:11,5度

色:藁色がかったイエロー

香:独特で華やか

味わい:魅力的で軽やか、微発泡

マリアージュ:食前酒、アンティパスト、シーフードのパスタ、魚、寿司、刺身、白身の肉

サービス温度:6~7度