Project Description

Greco Di Bianco

“Dessertwein und Reben, die zu den ältesten auf der Welt gehören“

Klassifizierung:
D.O.C.
Produktionsgebiet:
Stadt Bianco (Reggio Kalabrien)
Weinberge:
Angebaut an Hängen mit excellenten Charakteristiken auf Ton-Kalkboden
und mit optimaler Höhe über dem Meeresspiegel
Rebsorten:
Greco di Bianco
Ernte:
Ende September
Verfeinerung:
Abbeeren und Keltern – Lagerungszeit : mindestens 1 Jahr
Alkoholgehalt:
14 + 3%
Charakteristiken:
Die Farbe ist strohgelb bis goldgelb
Das Bouquet ist intensiv und anhaltend, der Geschmack geschmeidig und harmonisch
Zu den Speisen:
Aperitive, Nachspeisen, getrocknete Frucht, Käse
Trinktemperatur:
7–8°C